建议大家,夏季减肥,不靠节食,多吃这4种低脂菜,越吃瘦得越快
到了夏天,天气炎热,男人都穿短袖短裤,女人穿露脐装、裙子,身上的赘肉已经遮不住了,是时候减肥了。减肥要管住嘴、迈开腿,先把“管住嘴”做好了,减肥就很轻松。管住嘴并不是节食,而是要吃低脂的食物。今天给大家推荐4种菜,低脂低卡,营养又好吃,越吃越瘦。
一、*瓜
推荐做法:
准备*瓜、豆皮、生抽、木耳、食盐、生抽、香醋、熟白芝麻、辣椒面、蚝油、食盐、食用油、鸡精、五香粉。
1、木耳提前泡发,洗干净备用。豆皮洗干净,切成细丝,*瓜用刀拍散,切成大块。烧一锅开水,放入木耳、豆皮,煮1分钟后捞出,沥干水分备用。
2、蒜瓣去皮切末,香葱切葱花,放入碗中加入辣椒粉、五香粉、熟白芝麻,锅里加油烧热,泼在调料上炝出香味,加入食盐、生抽、香醋、蚝油、鸡精搅拌均匀。把木耳、*瓜、豆皮放在一起,倒入调好的料汁,翻拌均匀即可。
二、冬瓜
推荐做法:
准备猪肉、冬瓜、葱姜蒜、食盐、生抽、料酒、蚝油、老抽、淀粉、鸡精、香油、胡椒粉。
1、猪肉洗干净后剁成肉馅,葱姜切末放入肉馅中,加入食盐、生抽、料酒、蚝油、鸡精、淀粉、老抽、胡椒粉、香油,用筷子搅拌至上劲。
2、冬瓜去皮切块,蒜瓣切末。起锅烧油,放入蒜末爆香,倒入冬瓜块翻炒一会儿,颜色金*后加入适量食盐调味,倒入适量清水煮开,把肉馅团成丸子,放入锅中煮一会儿,全部漂起来后撒上葱花,即可出锅。
三、莴笋
推荐做法:
准备莴笋、鸡蛋、木耳、胡萝卜、生抽、蚝油、食盐、食用油、香葱。
1、木耳提前泡发并洗干净,莴笋、胡萝卜去皮,洗干净后切成菱形片。鸡蛋打入碗中,加适量盐搅散,香葱剥洗干净后切葱花。
2、锅里倒入适量油烧热,六成热时倒入鸡蛋液,大火煎一会儿,快凝固时用筷子划散,炒成大块盛出。锅里留底油,放入葱花爆香,倒入木耳、胡萝卜翻炒一会儿。
3、再放入莴笋片翻炒一会儿,食材都断生后加入适量盐、生抽、蚝油调味,倒入炒好的鸡蛋块,大火翻炒均匀即可出锅。
四、绿豆芽
推荐做法:
准备绿豆芽、*彩椒、青椒、胡萝卜、紫洋葱、干辣椒、花椒、生抽、香油。
1、食材全部洗干净,辣椒、胡萝卜、紫洋葱切成细丝,干辣椒切段。锅里倒入适量油,五成热时放入干辣椒、花椒爆香,炸出香味。
2、倒入青椒丝、彩椒丝、胡萝卜丝、洋葱丝,大火翻炒一会儿,断生后放入绿豆芽,继续大火翻炒,全部熟透后加入适量食盐、生抽、香醋调味,翻炒均匀后淋入香油提色,即可出锅。
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