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吃了能帮你召唤爱情的抹茶萌兔曲奇你一定 [复制链接]

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爱情,也许就是两个人可以一起分享胡萝卜。

小白兔长大了,

开始不只希望有胡萝卜,

开始期待爱情。

灰兔子很好,总是把胡萝卜给我吃,可灰兔子真的就是我的爱人么?小白兔背了很多灰兔子送她的胡萝卜,告别了灰兔子,走进了森林。

小白兔最先遇到大雁,小白兔以为,他们相爱了,可慢慢地,小白兔发现,她永远无法追上大雁的脚步,当大雁飞起来的时候,她只能仰着头不停奔跑。她的脖子很酸,也跑得很累了,小白兔偷偷想到放弃,可是没有说出来。有一天,大雁告诉小白兔——我要离开你,因为你不能和我一起飞翔。这是小白兔的初恋,她哭红了眼睛,带着剩下的胡萝卜继续向前走。大雁不是我的爱人,我没法和他并肩向前走。

小白兔遇到了大熊,她觉得自己甚至都不喜欢大熊,更谈不上爱情。可是大熊说,森林其实很危险,要陪她一起往前走,直到小白兔遇到她的爱人。大熊对小白兔很好,会在天气很冷的晚上把小白兔放进树洞,自己挡在洞口,会在食物很少的时候把自己的晚餐省下来给小白兔做第二天的早餐。大熊也很好,但是我要怎么告诉他我更需要天冷的时候可以依偎在一起取暖,还有,我不喜欢跟他吃相同的东西。

就在这个时候,大熊遇到了狐狸,狐狸很美,她说自己喜欢大熊,想跟大熊在一起。大熊告诉小白兔——我只想跟你在一起,我并不爱狐狸。

可最后,一天早上小白兔醒来的时候,发现树洞口没有大熊的身影,他不告而别了。小白兔知道,大熊跟着狐狸离开了。

小白兔整理背包,想要继续向前走,她突然发现,背包里多了很多胡萝卜。大熊终于想明白我要什么,可还是离开了。他不会回来了吧,也许这样,对我们都很好。

在一个下雨天,小白兔遇到了狼,虽然她很清楚跟狼在一起,最后受伤的只会是自己。可是,小白兔还是不可救药地爱上了狼,每天提心吊胆地跟他在一起。

终于,狼还是在一个下雨天,挥手赶走了已经遍体鳞伤的小白兔——我已经厌倦你了,你快点离开。

小白兔收拾背包,里面的胡萝卜已经不多了,该不该继续往前走,真的会得到爱情么?她把背包放在树下,看着外面的风雨。我是不是不应该爱上狼,或者,我是不是不应该走进这森林里寻找我都不确定是什么的爱情?

小白兔开始想念以前跟灰兔子一起的生活,可是,走了这么远的路,她还走得回去么?

突然,小白兔听到悉悉索索的声音,回头去看时,一个灰灰的身影在往她的小背包里放胡萝卜——

我一直偷偷跟着你,只是怕你会吃不到胡萝卜……

小白兔终于明白爱情是什么,

爱情,也许就是两个人可以一起分享胡萝卜。

自从闺蜜团长Ann做了这款抹茶萌兔曲奇

闺蜜们都沸腾起来了~

萌兔曲奇简直可爱到舍不得吃~

心心念着要教程

于是

当当当当福利来啦!

步骤是一个字一个字扣出来的哦

所以不要怕难不要怕复杂!

做完后一定成就感满满~

用它撩汉技能爆棚~

那么,教程来了,闺蜜厨房开工!

抹茶萌兔??曲奇

食材

*油g

生蛋*1个

糖粉50克

抹茶粉3克

低筋面粉克

黑芝麻适量

步骤

1.*油室温软化手动打至顺滑,分三次加入糖粉混合;然后加蛋*混合均匀,筛入低筋面粉搅拌均匀,混合成团。

2.混合出来的面团全部有g,平分成两份(一份g),其中一份加入抹茶粉揉匀。

3.原味面团分成三份,18g,18g,g,18g的两个是兔兔耳朵,g的是兔兔的脸;

4.裁减一张宽20cm的油纸。(方便度量擀成后面团的长度用)

5.将两个18g的面团放在20cm宽的油纸上擀成20cm长的扁条状,作为兔子的耳朵;将g的面团擀成20cm长的椭圆形,作为兔子的脸,如上图所示。

6.将油纸裁成40x20厘米的大小,对折成20x20cm;将抹茶面团放入对折的油纸里面,擀成油纸的大小(20x20cm)。

7.多出来的边边可以用刮刀整理,放入中间继续擀平。

8.将整形完成的面团放冷冻库(是冷冻不是冷藏!)里冻5-10分钟至面团变硬。

9.面团完全冻好了就可以开始组装啦~首先将抹茶面团切出三个1cm宽的条条。

10.叠在椭圆兔兔脸的中央,为了之后不出现空隙,包上油纸,将两种面团之间用手压实弄平,抹茶面团的两边侧面粘上兔兔耳朵(步骤图5中的两个20cm的扁条状)。

11.切两条6mm宽的抹茶条,像图中一样粘在兔兔耳朵的外侧(紧贴耳朵根部开始),包油纸压实弄平。

12.卷上剩下的抹茶面团包油纸压实弄平,然后先冷冻20分钟再冷藏20分钟。

13.整个曲奇条冻硬之后切成5mm宽的薄片。

14.用黑芝麻粘出鼻子嘴巴,用筷子稍微沾一点点水会比较好粘,眼睛像图里粘成“八”字的形状会比较萌萌~

12.烤箱预热度烤10-15分钟,(根据自己烤箱的“脾气”调整时间哦~)烤了7-8分钟之后可以盖锡纸防止表面上色过深。

出炉啦~

小贴士:

1、*油软化之后和糖粉搅拌这一步,千万不能用打蛋器打发,充进太多空气的话,整形和烘烤过程中就会变形严重。

2、步骤8中的冷冻10分钟很关键,不冷冻的话太软,组合整形的时候两种颜色的面团就会糅合在一起了。同样,步骤12中组合之后的冷冻和冷藏也很重要,不要心急,一定要冻到位再取出,不然切的时候也会变形啦~

3、烤的过程中要不停的观察,抹茶比较容易由于上色过深而变色,所以建议最后5分钟加盖锡纸,避免颜色过深。

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